【48812】日子试验室：柠檬可除水垢

  在日常日子中，当水与火隔着铁壶、铁锅等厨房用具“相恋”时，水垢就成了它们“爱情”的产品。所谓的水垢，实际上的意思便是附着在烧水器皿内壁上的一层白色水碱，假如不及时整理，将有或许影响咱们的健康。

  网络上有传言，说柠檬是水垢的“天敌”，只需在有水垢的器皿中煮一个柠檬，水垢就会消失无踪。真是这样吗？咱们仍旧是用试验来验证一下吧。

  2.水烧开煮沸5分钟，关火后让柠檬在锅中浸泡2分钟，其间可用筷子拌和柠檬水，以加速水垢溶解的速度；(见图)

  3.咱们看到铁锅内壁表层的水垢显着变薄、淡化，但堆集较厚的水垢仍是没有被很多除去。(见图)

  柠檬能够在某些特定的程度上去除铁锅内壁上的水垢，它的原理是什么呢？就此问题，咱们采访了河南科技大学化工与制药学院的副教授台玉萍，她表明：此办法可行，该试验有必定的科学依据。

  台玉萍解说，柠檬中含有柠檬酸，这是一种弱酸，无毒性。水垢的主要成分是碳酸盐，在高温条件下，柠檬酸与其产生化学反应，水垢就会溶于酸。“一个柠檬中含有的柠檬酸量较少，所以对固执水垢的去除作用不行抱负。在柠檬酸含量较足够的情况下，温度越高，水垢的溶解度越大。”她说。

  此外，她还告知咱们，超市里卖的除垢剂的成分也多是柠檬酸，由于除垢剂中的柠檬酸是通过加工提炼而成的，纯度较高，所以除垢作用很显着。（见习记者 王若馨 实习生 蔡莹 文/图）

  这个办法是最简略也是最常用的办法。具体办法为，先倒入水壶容积10%的白醋，加满水烧开后放置1个小时左右，最终冲洗即可。用陈醋也能够，但其除垢作用没有白醋好。

  铝壶或铝锅用一段时间后,会结有薄层水垢，将削下的土豆皮放在里边,加适量水煮沸, 10分钟左右可除去水垢。

  在电水壶内，放半壶以上的山芋，加满水，将山芋煮熟，今后再烧水就不会积水垢了。必需要分外留意的是，煮了山芋后，水壶内壁不要擦拭，否则会失掉除垢作用；关于已积满了水垢的旧水壶，用以上办法煮一两次后，不只本来的水垢会逐步掉落，还能起到避免再积水垢的作用。

  在铝制的烧水壶里放1小勺小苏打，煮沸几分钟，水垢即除；也能够倒入浓度为1%的小苏打水500克左右，悄悄摇涮，水垢也可除去。

  一般的电水壶，用久了积垢坚固难除，如用它煮两次鸡蛋壳，会收到抱负的作用。具体办法为，把两个鸡蛋壳略微弄碎，装进水壶中，再装入半壶水，用拌和器或许勺子拌和，然后煮沸放置半个小时左右，倒出蛋壳，再用清水冲洗两遍即可。